新年のおせち料理は注文し、お正月だけはゆっくりするようにしています。毎年安心できる食材のお店から注文するようにしています。
昨年は「オイシックス(Oisix)」のおせち料理にしました。注文と食べてみた記事が別々になっています。あわせて読んでみてください▼
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色々迷いましたが、有機野菜の宅配でおなじみの「大地を守る会(大地宅配)」のおせちにしてみました。
和洋折衷三段重「宝泉花(ほうせんか)」厳しい基準をクリアしたおせち料理でなかなか良さそうです。
今回は前編の調べ&注文編です。
記事の最後に後編:実際に「宝泉華」を食べてみた感想などを書いているのでそちらも読んでくださいね。
大地を守る会のおせち料理、和洋折衷三段重「宝泉花(ほうせんか)」を選んだ理由
和洋折衷三段重「宝泉花(ほうせんか)」は、大地を守る会の厳しい基準を満たすために構想から3年かけて新登場しました。
これを知ると、気になってしまい前のめりになりました。大地を守る会を選んだ理由をまとめました。
- 徹底した品質へのこだわり
- 全国各地の厳選素材
- 添加物を使用していない
- 全40品もあるから
- 和洋折衷だから
厳選素材とか品質へのこだわり以外に、添加物を使用していないということがはっきりと書かれていたので選びました。
華やか安心おせち:和洋折衷おせちの自然な色合いは、添加物を使用していない証です。
昨年注文したものには添加物が入っていたので、おせち料理はどうしても添加物は仕方が無いのかなと思い込んでいました。
そういうことがあったので、「無添加」というのを目にしたときにこれだというのがありました。
保存料・合成着色料・化学調味料・酸化防止剤などが不使用と明記されています。
かまぼこや伊達巻などは特に子供が好きなので立て続けに食べることが予想されるので(苦笑)、そのような加工品まで無添加なのが嬉しいですね。
和風おせちだけだと味に飽きてしまうので、洋風おせちも必要だなと。
洋風を見ると、天然紅鮭のスモークローズサーモン、紅ズワイ爪肉、青森産フランス鴨ロースト、国産豆乳レアチーズケーキ、国産ひめさざえの旨煮、広島産オイスターオリーブオイル漬などが入っています。
和洋折衷三段重「宝泉花(ほうせんか)」を注文
昨年は二段重でしたがすぐに食べ終わってしまったので、今回は三段重にしようと決めていました。丁度良いタイミングで見つけることができました。
注文が完了するとメール先に「注文明細」が届きます。これで注文は完了、後は12月30日にクール宅急便で届きます。
税込みなの26,784円になりました。急に高くなった感じもしますね……(初めての方には早期割引あり)。
氏名、郵便番号、住所、電話番号、メールアドレス、パスワード、生年月日、支払方法を入力するだけでOK。
支払い方法は「クレジットカード払い」か「後払い」になります。後払いは手数料がかかるので、クレジットカード払いにしました。
公式サイトはこちら↓
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後編に続く
お正月は、有機野菜の宅配でお馴染みの「大地を守る会」のおせち料理「和洋折衷おせち宝泉花」にしたという理由と注文についてご紹介しました。
おせち料理についてあれやこれやと迷っていましたが、納得して注文できたので今はスッキリしています。
無添加のおせち料理を探しておられる方は「大地を守る会」のおせちにしてみてはいかがでしょうか。
後編:注文した「宝泉華」をお正月に食べました。後編も読んでみて下さい。
【後編に続く】→大地を守る会の和洋折衷おせち「宝泉華」はリピートしたくなる味