外出した時に砂糖不使用のジャムがあれば最近買うようになりました。これまでも砂糖不使用ジャムについては色々書いています。
今回見つけたのは「メリディアン（Meridian）」の砂糖不使用ジャムです。
堺市の「モニークカフェ（MONIQUE CAFE）」に行った時に発見、思わず買ってしまいました。
砂糖が一切入っていないのと、ジャム1瓶に1kgのフルーツが入っているのだそう。これは買って食べなきゃって勢いで買ってしまいました。
イギリス「メリディアン（Meridian）」のオーガニックラズベリー・フルーツスプレッドの開封から食べてみた感想をご紹介します。
これまでの砂糖不使用ジャムについて
これまで砂糖が入っていないジャムの記事を書いています。あわせて読んでみてください。
一番手に入りやすいのは「信州須藤農園ジャム」です。
近くのスーパーでも買えますよ。砂糖の代わりに、果物の果汁を使っています。
では、本題に入ります。
メリディアン（Meridian）のオーガニックラズベリー・フルーツスプレッドを開封
「メリディアン（Meridian）」のオーガニックラズベリー・フルーツスプレッド。
海外では砂糖が入ったものをジャム、砂糖が入っていないものをスプレッドと呼ぶことがあります。これもフルーツスプレッド（Fruit Spread）と書かれていますね。
オーガニック（有機）のマークが入っています。
内容量284g。砂糖の代わりにオーガニックアップルジュースが使われています。オーガニックラズベリーが全体の39％入っていることが書かれています。
裏に日本語で書かれてました。
- 品名：有機ラズベリージャム
- 原材料名：有機りんごジュース・有機ラズベリー・ゲル化剤（シトラスペクチン）・クエン酸
- 原産国：イギリス
- JASマーク：ピューローペリタス
- 輸入者：アリサン有限会社
イギリスだと安く買えるんだろうなぁ。日本で買うと金額は950円でした。ちょっとお高いですね。
開封してスプーンにのせてみました。ラズベリーなので小さな粒々があり、色はストロベリーより薄い赤色をしています。
メリディアンのオーガニックラズベリー・フルーツスプレッドを食べてみた感想
「メリディアン（Meridian）」のオーガニックラズベリー・フルーツスプレッドを自家製食パンに塗ってみました。
色はかなり薄いですね。りんごジュースを使って甘さを出しているのが良くわかります。
では早速いただきます。
今回はラズベリージャムなので、酸味が重視されています。とても酸っぱいです。種の粒々感がとても良いですね。
噛んだ食感があります。ただ、子供はこのツブツブが残るのが苦手なようです。
糖分が少ないのを感じます。甘みが足らないのはラズベリーなのもありそうです。でも個人的にこの甘さを気に入っています。
これは英国フェアでは見かけなかったような…。次回は注目しておこうっと。
最後に
「メリディアン（Meridian）」のオーガニックラズベリー・フルーツスプレッドの開封から食べてみた感想をご紹介しました。
今回はラズベリージャムでしたが、その他にもストロベリー・アプリコット・ブラックカラント・ブルーベリー・フェアートレードモラセスがあります。
最近、砂糖不使用ジャムは増えてきてはいますが、オーガニックで砂糖不使用なのはなかなか無いですね。日本では生産が難しそうです。これは高いけど貴重な気がしました。
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