先日、山田養蜂場のブルーベリージャムをいただきました。このジャムをトーストに付けて食べてみるととても美味しかったので記事にすることに。
このジャムは砂糖不使用なんです。山田養蜂場だけに砂糖の代わりに蜂蜜を使用しています。道理で味がマイルドなわけだ。
山田養蜂場の蜂蜜入りジャム「トーストハニージャム」ブルーベリー味を食べた感想を紹介します。
山田養蜂場の蜂蜜入りジャム「トーストハニージャム」
これが山田養蜂場のブルーベリージャム「トーストハニージャム」。
「大粒のブルーベリーをたっぷり使用。フルーティで甘さ控えめのジャムです。」と書かれています。確かに大粒です。
プレザーブスタイルのジャム。プレザーブとは果実の原型を残した状態のことです。
原材料名
- はちみつ
- ブルーベリー
- ゲル化剤（ペクチン）
- 酸味料
原材料名から確認しても、砂糖不使用で、代わりに蜂蜜を使っているのがわかります。
※蜂蜜を使用しているので、新生児や乳児には食べさせないようにしましょう。幼児にはOKです。
山田養蜂場は本社は岡山。化粧品やハチミツのしょうが湯やミツバチクレヨンもあるんですね。今度買ってみようかな。
店舗案内：山田養蜂場直営ショップ
ピントを合わせる場所が間違っていますが、大粒のブルーベリーがどっさり入っています。
因みにこの食パンは、ホームベーカリーで作っているライ麦全粒粉食パン。マーガリンは帝国ホテルマーガリン。トランス脂肪酸が0.5g以下なのでオススメです。
では、ハニートーストジャムを付けたトーストをいただきます。
山田養蜂場のハニートーストジャム（ブルーベリー）を食べてみた感想
食パンにハニートーストジャムを塗って食べてみました。本当に甘さが抑えられたジャムです。普通ジャムを食べると甘みが前面に出てきます。これは砂糖の甘さ。
実際に家でジャムを作るとわかるのですが、ジャムには驚く量の砂糖が入っています。これが入っていないのは本当に嬉しいですね。
このハニートーストジャムは砂糖の代わりに蜂蜜が使われているのでとてもマイルドに出来ています。「蜂蜜入ってるな」と実感できる味ですね。
我が家はいつもは須藤農園のジャムを購入しています。これも砂糖不使用でとても美味しいのですが、山田養蜂場の蜂蜜ジャムもいいですね。
先ほど表記されていましたが、フルーティな味。今回はいただきものなので小さな容器（160ｇ）でしたが、今度は大きなサイズがあれば買ってみようと思います。
3人で食べるとあっという間に無くなってしまいました。
最後に
最近子供（3歳児）がジャムに目覚めてしまい、毎日の習慣になってしまったので、砂糖不使用は必須。
砂糖が入ってるとすぐに虫歯になりそうなので、こういうジャムに出会えて良かったです。
砂糖が入っていないヘルシージャムを探されている方は、須藤農園のジャムや山田養蜂場の「ハニートーストジャム」がオススメです。甘さ控えめですよ。
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